Ctrl+Alt+F1進入文字終端，掛載分區后使用ls 命令，中文的文件和文件夾都是亂碼，在圖形界面下打開終端中文顯示沒問題。

然后嘗試了網上的方案

#vi /etc/sysconfig/i18n
將LANG="en_US.UTF-8"
SYSFONT="latarcyrheb-sun16"
修改原內容為
LANG="zh_CN.GB18030"
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"

用 yum 安裝中文字體
#yum install fonts-chinese.noarch
system -> logout 注銷
重新登錄CentOS系統時，你會發現，所有界面已從英文變成中文。在終端輸入 date 命令測試
#date

可以用putty之類的ssh工具連接,可以正常顯示中文！